BEURRE D’ARACHIDE MAISON

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Voici une recette de beurre d’arachide maison qui ne nécessite que deux ingrédients et se réalise en deux étapes faciles.

La recette : 56 calories par cuillère à soupe
Pot du commerce : 90 calories par cuillère à soupe.

PARTICULARITÉS

    • RAPIDES

 

    • SANS GLUTEN

 

    • SANS LACTOSE

 VÉGÉTARIEN

INGRÉDIENTS

  • 700 g d’arachides grillées au miel, du commerce
  • 2 c. à soupe d’huile d’arachide (ou plus, au besoin)

ÉTAPES

  1. Verser les arachides dans un robot culinaire et mélanger pendant 10 minutes en raclant les bords toutes les 2 ou 3 minutes, jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte.
  2. Ajouter l’huile d’arachide puis remettre le robot en marche pendant 2 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une pâte bien crémeuse.

TRUCS & ASTUCES

Le beurre d’arachide se conserve jusqu’à deux semaines dans un contenant hermétique à température ambiante.
La texture est parfaitement lisse et crémeuse.