La naissance de l’agriculture Biologique

Agriculture biologique : historique et fondement

L’engouement pour le bio connaA�t aujourd’hui une expansion rapide et globale. Aux vertus naturelles et diA�tA�tiques qui la��a longtemps caractA�risA� s’ajoutent maintenant de plus en plus les notions de qualitA� et de plaisir. Cependant, A�A� sa naissance, l’agriculture biologique fut suscitA�e par l’opposition d’agriculteurs et de scientifiques A�A� la fertilisation minA�rale et artificielle des plantes.
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Certificat de conformitA� en Agriculture Biologique A� Madagascar

Selon les rA?glementations internationales existantes, la��Agriculture Biologique est un mode de production qui proscrit la��utilisation da��intrants chimiques notamment les engrais et les pesticides, et qui prA�serve la��environnement par une gestion raisonnA�e des sols et des ressources pour une exploitation durable. Les cultures sur brA�lis par exemple sont interdites.

La traA�abilitA� des produits depuis la production jusqua��A�A� la commercialisation est assurA�e et fait la��objet da��une inspection tous les ans par un organisme accrA�ditA� qui dA�livre un certificat de conformitA� en Agriculture Biologique. Ce certificat est indispensable pour toute transaction des produits.

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La floraison des litchis dans la zone de Tamatave. Situation du 20 aoA�t 2014

1. Contexte

Dans le cadre de ses activitA�s, le CTHT effectue une A�tude de la phA�nologiedes litchis en vue de suivre le dA�roulement de la fructification des fruits. Ce travail rA�alisA� dans les principales zones de collecte pour la��exportation permet da��apprA�cier la qualitA� et la quantitA� de la production et de fournir des informations en vue de dA�finir une pA�riode de collecte. Les fleurs1 de litchi et les premiA?res nouaisons (Figures 1 et 2) A�tant visibles sur la��ensemble de la zone de collecte, une prospection a A�tA� rA�alisA�e les20 et 21 aoA�t 2014 (A�A� la mA?me date que les deux annA�es passA�es) en vue da��estimer le taux da��A�closion des fleurs et la charge potentiel. Lire la suite