Madagascar est un pays essentiellement agricole. Les surfaces cultivées occupent moins de 5% de la surface totale. Si les sols deviennent de moins en moins fertiles, la dégradation de la couverture végétale a accéléré le phénomène d’érosion et de lessivage. Ainsi, 200 000 hectares de forèts disparaissent chaque année.

Les techniques culturales traditionnelles persistent et ne permettent que de faibles rendements. Le secteur primaire occupe la première place dans l’économie nationale et emploie plus de 70% de la population active. Il est à l’origine de 80% des recettes à l’exportation. Les régions prospères sont les dépressions alluviales de l’Imerina et du Betsiléo.

L’aliment de base des malgaches est le riz.

Cultures d’exportation :

Les matières premières agricoles (hors celles transitant par la zone franche) représentent un peu moins de 20% des exportations. Voici les principaux produits agricoles d’exportations de Madagascar :

 

Produits Région et/ou lieu de production Pays de destination
Vanille Sambava, Antalaha USA, France, Canada
Litchi Toamasina, Analanjirofo, Manakara France, Espagne, Allemagne
Poivre Toamasina, Analanjirofo, Sud-Est Maroc, France, Belgique
Haricots Hauts-plateaux, Cète Est Maurice, Réunion, Portugal
Pois du cap Morombe, Manja ,éTuléar Maurice, Réunion, Angleterre
Lentilles Tuléar, Ihorombe Comores, Arabie Saoudite, France
Manioc- Pomme de terre, Patatesédouces Itasy, Vakinankaratra Réunion, Maurice, Mayotte
Maès Itasy Mayotte, Réunion, Comores
Banane fraéche, séchée, pète Antanambao Manampotsy, Manakara, Fort Carnot Mayotte, Comores, Suisse
Café Fianarantsoa,éToamasina USA, France, Allemagne
Noix de coco Toutesé les cètes Comores, France
Légumes Hauts-plateaux France, Belgique, Suisse
Riz de luxe Alaotra – Marovoay Italie, France, Espagne
Cannelle Toamasina, Analanjirofo Pays Bas, France, Espagne
Gingembre Moramamga Afrique du Sud, France, Comores
Piment Mahajangaé-éTuléar France, Réunion, Comores
Girofle Analanjirofo,éMahajanga Singapour, Inde, USA
Fibres de sisal Androy Chine, Espagne, Allemagne
Plantes médicinales Analamanga, Alaotra Mangoro – … France, Mexique, Italie
Cacaoéen fèves Ambanja, Diana Allemagne, Pays Bas – France
Tabac Miandrivazo, Melaky Afrique du Sud, Royaume Uni, Allemagne
Fibres de raphia Boeny, Betsiboka, Sofia Afrique du Sud

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